HostMilano, è record: oltre 200mila presenze


L’edizione 2019 di HostMilano ha registrato oltre 200mila presenze, un nuovo importante record che serve a difendere il ruolo di leader mondiale del mondo dell’ospitalità. «I risultati straordinari di quest’anno», commenta l’Amministratore Delegato e Direttore Generale di Fiera Milano Spa, Fabrizio Curci, «confermano la validità della strategia di Fiera Milano, che punta a fare delle proprie manifestazioni hub di riferimento internazionali».
L’esposizione dedicata al mondo della ristorazione e dell’accoglienza può vantare altri significati numeri come quelli che evidenziano un taglio sempre più internazionale dell’evento con operatori provenienti da 171 Paesi, tra cui importanti delegazioni da Stati Uniti, Canada, America Latina e Medio Oriente ma anche dalle Isole Fiji o dal Nicaragua. Un’edizione che ha accontentato tutti grazie al ricco calendario di eventi (ben 800) su temi come la sostenibilità o le tecnologie 4.0 quali l’Intelligenza Artificiale o l’Internet delle Cose, oltre a coinvolgenti competizioni, dimostrazioni e show-cooking con chef stellati, esperti e maestri delle diverse discipline. Senza dimenticare SMART Label, il concorso dedicato all’innovazione più originale e sostenibile nel settore dell’ospitalità promosso in collaborazione con POLI.design.



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